Portugal para foodies: del Porco Preto al Vinho Verde
Portugal con Portugal by TravelTailors
Experiencias gastronómicas imperdibles para tus clientes con Portugal by TravelTailors.
¿Buscas nuevas ideas para tus viajeros amantes de la buena comida? Portugal es una de las joyas gastronómicas más subestimadas de Europa — y creemos que ha llegado el momento de que tus clientes la descubran. Con menos multitudes, tradiciones culinarias profundamente arraigadas y una abundancia de vinos locales y especialidades regionales, Portugal ofrece esa autenticidad deliciosa que los viajeros de lujo de hoy en día están buscando.
Trabajamos con Portugal by TravelTailors, liderado por la encantadora Paula Alves — una artista apasionada por la cocina que diseña experiencias culinarias únicas e inmersivas por todo el país. Aquí tienes un pequeño adelanto de lo que tus clientes podrían disfrutar:
Fotos 1 y 3 Gracias al Hotel Malhadinha Nova (Relais & Chateaux)
Experiencias gourmet VIP por todo Portugal
Del mar al plato en Nazaré y Ericeira
Conoce a las peixeiras locales, participa en el secado tradicional de pescado en la playa y prueba huevas de erizo de mar frescas directamente del océano. Estos encantadores pueblos pesqueros ofrecen visitas a mercados, almuerzos marineros y una conexión auténtica con la vida costera.Día gastronómico con chef en Setúbal
Acompaña al carismático Chef Artur mientras compra ingredientes frescos en el mercado, enseña técnicas de cocina al aire libre desde su cocina móvil y prepara un almuerzo frente al mar en las colinas de Arrábida. Finaliza el día con dulces y vinos en Azeitão.Vino romano en ánforas de barro (Vinho de Talha)
En Alentejo, tus clientes podrán descubrir la antigua tradición romana de hacer vino en talhas — una experiencia sensorial de más de 2.000 años de historia vinícola.Pesca y recolección de almejas privada en el Algarve
Embárcate en un barco tradicional por la Ría Formosa con un pescador local y un biólogo marino. Aprende técnicas ancestrales de recolección de mariscos y termina con una degustación de ostras acompañada de vino al sol.Cozido das Furnas en las Azores
Visita Furnas para presenciar cómo se cocina el tradicional cozido en suelo volcánico. Un estofado de carne y verduras cocinado lentamente bajo tierra en uno de los centros termales más importantes del mundo.
Sabores emblemáticos de Portugal
Porco Preto en Barrancos
Visita VIP a una bodega de curado donde se elabora el famoso jamón de cerdo negro. Incluye un taller de corte de jamón y una irresistible degustación de este tesoro gastronómico.Vinho Verde en Minho
Explora el exuberante norte de Portugal, donde este vino fresco y ligeramente ácido marida a la perfección con trucha, platos de cerdo y postres tradicionales.Porto con un caballero de la Hermandad del Vino de Oporto
Descubre las mejores bodegas de vino de Oporto acompañado por un apasionado experto con 20 años de experiencia. Catas privadas de vinos especiales y añejos en los rincones más auténticos de la ciudad.Cata real y cena en la Mesa Real del Palacio de Bussaco
Disfruta de una cata de vinos únicos en la antigua bodega de los Reyes de Portugal y saborea un menú degustación de cinco tiempos bajo techos moriscos en el impresionante palacio.
Sabores regionales que no te puedes perder
Francesinha en Porto: la versión portuguesa del croque-monsieur, contundente y sabrosa.
Leitão à Bairrada en Aveiro: cochinillo asado crujiente.
Chanfana en Coimbra: estofado de cabra cocido lentamente en vino tinto.
Ginjinha en Óbidos: licor de cereza servido en una copa de chocolate.
Cataplana y Frango Piri-Piri en el Algarve: platos tradicionales llenos de sabor marino y especias.
¿Listo para tentar a tus clientes con los sabores de Portugal?
Nos encantaría compartir itinerarios de muestra e ideas a medida. Escríbenos para conectar con Portugal by TravelTailors y agendar una reunión con Paula.
Portugal te espera — y sabe increíble.
